โครงงานอาชีพ และรายละเอียดรูปเล่มรายงาน

ก่อนจะทำโครงงานอาชีพ

ถามก่อน!จะศึกษาเรื่องอะไร?.........................................................................................................

ทำไมถึงต้องการศึกษาสิ่งนี้..............................................................................................................

มีที่มาอย่างไรสิ่งที่จะศึกษาเนี่ยบอกมาคร่าวๆ ก่อนเดี๋ยวไปค้นหาต่อ ............................................................................................................................................

ทำโครงงานอาชีพเพื่ออะไร  (มีวัตถุประสงค์อย่างไร)

...............................................................................................................................................

ทำแล้วได้อะไร (ประโยชน์ของโครงงานอาชีพ)

............................................................................................................................................

ทำที่ไหน(สถานที่).............................................

ทำเมื่อไหร่.(ระบุวันที่) หรือภาคเรียน.......................................

ใช้เงินงบประมาณเท่าไหร่ ..........................................(บาท)

มีแผนงานอย่างไร (PDCA) ใส่วันที่ เดือน ปี

...............................................................................................................................................................

.......................................................................................................................................................

จะไปศึกษาค้นคว้าที่ไหนและจากแหล่งใดบ้าง................................................................................
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

รายละเอียดเล่มรายงานโครงงาน 5 บท

1. ปกนอก ประกอบด้วย ชื่อโครงงานอาชีพ    ชื่อสมาชิก   ชั้น  เลขที่    ชื่อครูที่ปรึกษาโครงงานอาชีพ
ภาพสมาชิก  (รายละเอียดดูเพิ่มเติมได้ที่ลิงค์แนบ)

2. ปกใน  (เหมือนปกนอก)  แต่ไม่ใช้ตัวหนา และไม่มีตราโรงเรียน

3. บทคัดย่อ

4. กิตติกรรมประกาศ

5. คำนำ

6. สารบัญ

7. เนื้อหารายงาน 5 บท  (แต่ละบท ใช้หน้ากระดาษแยกกัน)

8. บรรณานุกรม

9. ภาคผนวก  ภาพ  ตารางแสดงรายละเอียดค่าใช้จ่าย  แบบสอบถามที่ตอบแล้วประมาณ 5 แผ่น

และแบบฟอร์มเปล่า

10.ประวัติผู้จัดทำ

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ https://drive.google.com/open?id=1sPz_0BcU-phONNbFDIFjBIHbQyF10lB1

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

เพิ่มเติมข้อ. 7 เนื้อหารายงาน 5 บท

บทที่ 1

บทนำ

1. ที่มาและความสำคัญของโครงงาน

         กล่าวถึงความเป็นมา เหตุจูงใจที่ทำโครงงานเรื่องนี้....................................................................

................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

2. วัตถุประสงค์ของโครงงาน

          2.1 เพื่อ.....................................................................................................................................

          2.2 เพื่อ.....................................................................................................................................

          2.3 เพื่อ.....................................................................................................................................

3. ขอบเขตของโครงงาน

          (ระบุขอบเขตของโครงงานที่ต้องการทำ ใช้เครื่องมือและอุปกรณ์อะไรบ้าง)............................

................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

4. วิธีการดำเนินการ

          (เขียนเป็นลำดับขั้นตอน ตั้งแต่เริ่มต้นหาหัวข้อเรื่องที่สนใจ จนกระทั่งทำเป็นโครงงาน)

          4.1 วางแผน โดยการประชุมกลุ่มแบ่งหน้าที่ เลือกเรื่องที่สนใจ

          4.2 ดำเนินการตามแผน 

          4.3 สรุปการดำเนินงานและจัดทำรายงานนำเสนอ

5. ระยะเวลา...................................................................

6. สถานที่ในการดำเนินงาน...............................................

7. งบประมาณ......................................

8. ประโยชน์ที่ได้รับ

          8.1............................................................................................................................................

          8.2............................................................................................................................................

          8.3............................................................................................................................................

9. นิยามศัพท์

          (นิยามศัพท์ที่เกี่ยวข้องที่สำคัญเพื่อให้เกิดความเข้าใจในการทำโครงงาน)

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

บทที่ 2

ความรู้ที่เกี่ยวข้อง

         ในการจัดทำโครงงานอาชีพเรื่อง................................................................ผู้จัดทำได้รวบรวมแนวคิดต่างๆ จากเอกสารที่เกี่ยวข้องดังต่อไปนี้

2.1 ..........................................

...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

2.2 ..........................................

...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

บทที่ 3

วิธีการดำเนินงานโครงงาน

3.1 ตารางแผนการปฏิบัติงาน

3.2 ขั้นตอนการดำเนินงาน

         

          วัสดุ อุปกรณ์ เครื่องมือ ที่ใช้

..................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

          วิธีการผลิต

..................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

          ขั้นตอนการจัดจำหน่าย

..............................................................................................................................................................................

................................................................................................................................................................

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 บทที่ 4

ผลการดำเนินงาน

4.1 ผลการดำเนินงาน (ตอบตามวัตถุประสงค์ในกล่าวไว้ในบทที่ 1)

..................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

4.2 ผลการจำหน่าย (ตารางรายรับ-รายจ่าย  กำไร-ขาดทุน)

..................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

4.3 ผลการประเมินความพึงพอใจของลูกค้าต่อสินค้า (ประเมินโดยใช้แบบประเมิน/การสัมภาษณ์/การสอบถาม)

   .................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

บทที่ 5

สรุปผล อภิปรายและข้อเสนอแนะ

5.1 สรุปผลการดำเนินงานโครงงาน

..................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

5.2 อภิปรายผลการดำเนินงาน

..................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

5.3 ปัญหาอุปสรรค

..................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

5.4 ข้อเสนอแนะ

................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

บรรณานุกรม

ภาษาไทย

หนังสือ

ชื่อผู้แต่ง . ชื่อหนังสือ . พิมพ์ครั้งที่. จังหวัด ; สำนักพิมพ์. ปี พ.ศ. ที่พิมพ์.

ตัวอย่าง

พิษณุ ปุระศิริ. คู่มือเรียนรู้และใช้งานคอมพิวเตอร์เบื้องต้น.พิมพ์ครั้งที่1.นนทบุรี;ไอดีชี พรีเมียร์.2554.

วารสาร

ชื่อผู้แต่ง.  ชื่อเรื่อง”. ชื่อวารสาร. ฉบับที่ ; หน้าที่.

ตัวอย่าง

ยืน ภู่สุวรรณ.  การใช้คอมพิวเตอร์ช่วยในการสอบ”. วางสารไมโครคอมพิวเตอร์.

ฉบับที่ 126 กุมภาพันธ์ 2545      ; 120-129

ภาษาอังกฤษ

          ใช้รูปแบบเดียวกับภาษาไทย และเรียงลำดับผู้แต่งตามอักษรภาษาอังกฤษ

เว็บไซต์

    ถ้ามีการอ้างอิงข้อมูลจากเว็บไซต์ ให้อ้างเป็นชื่อเว็บไซต์ที่อ้างถึงข้อมูลอยู่ และเรียงลำดับตามอักษรภาษาอังกฤษและระบุวันที่ในการค้นหาด้วย

ตัวอย่าง

http://focusstorm124.wordpress.com14 กันยายน 2558

http://kanchaipalat.wordpress.com 21 กันยายน 2558

 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ภาคผนวก

                                              ประกอบด้วย  ภาพถ่าย  ตารางค่าใช้จ่าย  เป็นต้น 
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ใบงานเรื่องธุรกิจ

ให้นักเรียนตอบคำถามโดยเขียนลงสมุดให้เรียบร้อย
ข้อ.1 นักเรียนคิดว่าในการประกอบธุรกิจนอกจากหวังผลกำไรแล้วยังต้องคำนึงถึงประโยชน์ส่วนรวมต่อสาธารณะชนอย่างไรบ้าง  ให้ยกตัวอย่าง
ข้อ.2 ธุรกิจมีความสำคัญอย่างไรต่อประเทศชาติ
ข้อ.3 ให้นักเรียนอธิบายความหมาย ของรัฐวิสาหกิจ  ยกตัวอย่างรัฐวิสาหกิจ มา 5 กิจการ
ข้อ.4 ส่วนผสมทางการตลาด Marketing mix 4 P's ประกอบด้วยอะไรบ้าง
ข้อ.5 การเขียนแผนธุรกิจมีหัวข้ออะไรบ้าง

สรุปการเขียนแผนธุรกิจ Business Plan

การเขียนแผนธุรกิจ Business Plan

*********************************************************

*********************************************************

*********************************************************

*********************************************************

*********************************************************

*********************************************************

*********************************************************

*********************************************************

*********************************************************

*********************************************************

*********************************************************

*********************************************************

 *********************************************************

กิจกรรมธุรกิจ

ให้นักเรียนดำเนินการคิดธุรกิจของตนเอง 1 ธุรกิจ โดยเลือก ประเภทงานธุรกิจ
โดยเขียนแผนให้กระดาษ เอ 3 ตามรายละเอียดดังนี้

ตัวอย่าง

ปัจจัยในการดำเนินธุรกิจ

   ........................................................................................

                                       ........................................................................................

ประเภทของธุรกิจ

.....................................................................................

........................................................................................

........................................................................................

........................................................................................

                                  ........................................................................................

                                           ........................................................................................

                                         ........................................................................................

                                       ........................................................................................

                                        ........................................................................................

                                        ........................................................................................

                                    ........................................................................................

                                    ........................................................................................

เรื่องธุรกิจและบัญชีเบื้องต้น

ความหมายและความสำคัญของธุรกิจ
        ธุรกิจ (Business) หมายถึงกระบวนการของกิจการทางเศรษฐกิจที่สัมพันธ์เป็นระบบและอย่างต่อเนื่องในด้านการผลิตการซื้อขาย
แลกเปลี่ยนเกี่ยวกับสินค้าและบริการ โดยมีจุดมุ่งหมายที่จะได้กำไรหรือผลตอบแทนจากกิจกรรมนั้น
       ดังนั้น อาจกล่าวได้ว่า กิจกรรมใดที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อให้ได้กำไร (Profit)  ถือว่าเป็นธุรกิจ เช่น   บริษัท   ห้างร้าน ตลอดจน รัฐวิสาหกิจ ต่างๆ การดำเนินของรัฐ  เช่น การป้องกันประเทศ  การสร้างถนนหนทาง  โรงเรียน  โรงพยาบาล  และอื่น ๆ ไม่ถือว่าเป็นธุรกิจเพราะมิได้
มีจุดมุ่งหมายด้านกำไร  แต่เป็นการให้บริการแก่ประชาชนโดยมีจุดมุ่งหมายให้ประชาชนมีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น

ความสำคัญของธุรกิจ  พอสรุปได้ดังนี้

ธุรกิจช่วยให้เศรษฐกิจของชาติมีความเจริญก้าวหน้าและมั่นคง

ธุรกิจทำให้ประชาชนมีมาตรฐานการดำรงชีวิตที่ดีขึ้น

ธุรกิจทำให้รัฐมีรายได้เพิ่มขึ้น

ธุรกิจช่วยแก้ปัญหาทางสังคม

ธุรกิจทำให้เกิดความเจริญก้าวหน้าทางเทคโนโลยี

หน้าที่ของธุรกิจ การประกอบธุรกิจนั้นผู้ประกอบการจะต้องทำหน้าที่ต่าง ๆ เพื่อให้ธุรกิจดำเนินไปได้ด้วยดี  หน้าที่ต่าง ๆ ของธุรกิจมีดังนี้

การผลิตสินค้า  ธุรกิจอาจเลือกผลิตสินค้าหลายชนิด  เช่น ผู้ผลิตสินค้าสำเร็จรูป

การให้บริการ  เป็นธุรกิจที่อำนวยความสะดวกให้แก่ธุรกิจและผู้บริโภค

การจำแนกแจกจ่ายสินค้า  ธุรกิจดำเนินการเกี่ยวกับการซื้อขาย

การจัดซื้อ  ธุรกิจจำเป็นต้องมีการจัดซื้อวัตถุดิบเพื่อการดำเนินการ

การเก็บรักษาสินค้า  ธุรกิจจะต้องเก็บรักษาวัตถุดิบและสินค้าสำเร็จรูปเพื่อบริการให้แก่ลูกค้า

การจัดจำหน่าย  ธุรกิจมีหน้าที่จัดแสดงสินค้าเพื่อง่ายต่อการซื้อ

การจัดการทางการเงิน  ธุรกิจมีหน้าที่จัดหาเงินทุนและบริหารเงินทุนที่มีจำนวนจำกัดให้เกิดประโยชน์สูงสุด

การจัดทำบัญชี  ธุรกิจมีหน้าที่จัดทำบัญชีเพื่อเสียภาษี

การทำการโฆษณาสินค้า  ธุรกิจมีหน้าที่โฆษณาและประชาสัมพันธ์ให้ผู้บริโภคได้รู้จักสินค้าและเกิดการตัดสินใจซื้อในที่สุด

ความรับผิดชอบของธุรกิจ ธุรกิจมีฐานะเป็นหน่วยหนึ่งของสังคม  จำเป็นต้องมีความรับผิดชอบต่อบุคคล  หน่วยงานดังต่อไปนี้

ความรับผิดชอบต่อเจ้าของกิจการ  ดำเนินธุรกิจให้เกิดกำไรสูงสุด

ความรับผิดชอบต่อลูกค้า  การให้บริการลูกค้าให้ดีที่สุด

ความรับผิดชอบที่ต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบของรัฐ

ความรับผิดชอบต่อลูกจ้าง  ในด้านสวัสดิการของลูกจ้าง

ความรับผิดชอบต่อสังคม  โดยให้สังคมได้รับประโยชน์ตามสมควร

จุดมุ่งหมายของการดำเนินธุรกิจ
           จุดมุ่งหมายของการดำเนินธุรกิจ  คือ  ต้องการให้ได้กำไรมากที่สุด (Maximized Profit) ซึ่งต่างจากการดำเนินงานของหน่วยราชการ และองค์การกุศล  ซึ่งมีจุดมุ่งหมายในการให้บริการแก่ประชาชน  โดยไม่หวังผลตอบแทน

ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการประกอบธุรกิจ ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการประกอบธุรกิจสามารถแยกได้ 2 ลักษณะคือ
        1. ปัจจัยภายใน  หรือทรัพยากรของธุรกิจเป็นปัจจัยที่ธุรกิจ  สามารถสร้างขึ้นและสามารถควบคุมได้  ได้แก่
                        คน (Man)         หมายถึง  กำลังคน
                        เงิน (Money)     หมายถึง  เงินทุน
                        วัสดุ (Meterial)   หมายถึง  กระบวนการต่าง ๆ เช่น การวางแผน  การจัดองค์การ ฯลฯ
        2. ปัจจัยภายนอก  เป็นปัจจัยที่ธุรกิจไม่สามารถจะควบคุมกำหนดหรือเปลี่ยนแปลงได้ ได้แก่  สภาพแวดล้อมทางธุรกิจ  เช่น  ภาวะแวดล้อมทางเศรษฐกิจ กฎหมายการเมือง  คู่แข่ง  เทคโนโลยี ฯลฯ

ขอขอบคุณ https://pirun.ku.ac.th